En plus d’augmenter considérablement leur durée de conservation, notre processus de lyophilisation préserve les vitamines et les minéraux des fruits, faisant d’eux une alternative idéale aux produits frais.
Disponibles entiers, coupés, en dés ou en poudre, ils peuvent rapidement être réhydratés, et ainsi vous permettre d’utiliser facilement des aliments de saison tout au long de l’année.
INGRÉDIENTS LYOPHILISÉS SUR MESURE
Nous pouvons adapter nos produits à vos besoins. Sélectionnez les caractéristiques qui correspondent à vos produits et à vos critères.
Stabilité à la cuisson
Stabilité microbienne
Uniformité des couleurs et des formes
Intensité des saveurs
SÉLECTION DE PRODUITS
Des fruits lyophilisés à la fraîcheur conservée
Nous veillons à ce que toutes les délicieuses saveurs et textures fruitées de nos aliments soient préservées au cours du processus de lyophilisation. Seuls les fruits de première qualité sont choisis, et les produits finis sont soigneusement vérifiés pour répondre à nos normes strictes. Vous trouverez ci-dessous une sélection de nos ingrédients lyophilisés. Des fruits et des produits salés en plus petites portions sont disponibles sur le site: https://www.lio-licious.com/
Pommes
Mûres
Cassis
Myrtilles
Canneberge
Framboises
Groseilles
Cerises griottes
Fraises
Le produit qui vous intéresse est introuvable?
Contactez notre équipe au +44 (0)1772 654441 pour examiner d’autres produits de notre sélection, ou renseignez-vous ci-dessous.
