Une démarche qualité

Nos systèmes et processus de première classe garantissent que les produits fabriqués sur nos sites sont d’une qualité et d’une sécurité irréprochables. Parce que la qualité est essentielle à notre succès, tous nos employés sont formés aux normes les plus strictes pour pouvoir maintenir nos standards de qualité.

Close up of chicken breast

EXPERTS DEPUIS 1964

Des produits lyophilisés de première qualité, rien de moins

Notre service de lyophilisation est sans égal.
Et nous veillons à ce qu’il le reste en respectant des procédures de qualité rigoureuses et en effectuant des vérifications fréquentes.

Hautement entraînée, notre équipe perfectionne régulièrement ses compétences pour rester au courant des derniers développements du secteur.
Et c’est pleinement conscients du caractère primordial de la qualité aux yeux de nos clients que nous faisons aussi en sorte qu’elle reste l’une de nos priorités.

Tous nos sites sont certifiés FSSC 2200 et ISO 9001:2015, avec en plus la certification BRC Global Standard for Food Safety Issue 8 pour notre site britannique.

Staff testing quality of products

Votre satisfaction garantie

Nos services qualité dévoués au Royaume-Uni et au Danemark veillent à ce que tous les produits importés sur nos sites répondent à nos normes rigoureuses avant d’être traités.

Les inspecteurs chargés du contrôle de la qualité surveillent aussi le processus de lyophilisation, en s’assurant que les mesures appropriées sont prises en faveur de l’hygiène, de la sécurité et du meilleur goût. Tous les produits lyophilisés font l’objet d’une administration contrôlée, ce qui signifie que rien ne nous échappe. Le processus comprend notamment des panels de dégustation quotidienne pour tous les produits fabriqués.

Dans le cadre de notre procédure de contrôle qualité, nous disposons de laboratoires spécialisés internes en charge de réaliser des tests chimiques, physiques et sensoriels.

Nous avons également recours à des analyses microbiologiques externes provenant de laboratoires spécialisés accrédités par l’UKAS (United Kingdom Accreditation Service). Des certificats de conformité et des certificats d’analyse peuvent être fournis, ainsi que des spécifications approfondies, pour attester de la qualité de nos produits.

 

Notre certification

ISO9001, BRC Food Certificate, Food Safety System Accreditation Logos

Nous proposons aussi des produits bio, halal et kasher, certification sur demande.

FSSC Certificate Preston – 2021

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Skibby FSSC 22000 Certification – 2021

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Denmark FSSC 22000 – 2021

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European Freeze Dry Ltd CR

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BRC – Certificate - European Freeze Dry Ltd

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Une approche nutritionnelle

Nous veillons à préserver les valeurs nutritionnelles et les saveurs de votre produit.

De la conception au lancement

Une équipe d’experts est à votre disposition pour vous aider à concrétiser vos idées.

Des ingrédients sélectionnés avec soin

Seuls les meilleurs ingrédients sont choisis. Les produits que nous recevons de la part de nos fournisseurs de confiance sont de tout premier ordre.

CATÉGORIES D’INGRÉDIENTS LYOPHILISÉS

Découvrez notre vaste sélection de produits, avec des ingrédients lyophilisés de catégories variées. Sélectionnez les catégories ci-dessous pour en savoir plus.